Подпол или погреб на садоводческом участке вещь крайне необходимая. Не у всех в городе есть теплые гаражи с подвалом, хранить картошку, овощи и другие заготовки в городских квартирах практически негде. Объемы холодильников и морозильников не беспредельны. Вырастить урожай — полдела, его еще надо, как говорится, довести до ума. Сохранить, переработать. Хорошо, если участок в сухом […]
Подпол, который сам себя обогревает Читать далее »
Что делать с муравьями? Небольшое вступление. Мне как-то писатель Владимир Чивилихин рассказывал, как они перевозили на дачу Леониду Леонову из лесу муравейник. Перевозили на чивилихинской «Волге», вот они потом в отместку недели две кусали хозяина. Хорошо, что в багажнике не соорудили кучу. Почему-то захотелось старику заиметь на даче в Переделкине настоящий лесной муравейник. Наверное, вредители
Что делать с муравьями? Читать далее »
Выращивание фасоли. В детстве меня очаровывало чудо: из земли стремительно рос, извиваясь вокруг высокой палки – тычки или тычины, стебель вьющейся фасоли, потом зацветал. А поскольку тычек было много, то в этих зарослях можно было спрятаться так, что никто тебя не найдет. Потом на месте цветков появлялись стручки. Тычки освобождались от стеблей, которые сносили на
Фасоль, горох и бобы Читать далее »
Ежевика, пожалуй, одна из самых детских ягод. Непритязательная к месту произрастания, хотя предпочитает довольно теплый климат, колючая, привлекает она ребятишек вкусными сладкими черными ягодами. Они созревают не все сразу – полакомился, через день-другой опять созрели. Ежевика моего детства росла вдоль железной дороги, на лесных опушках. Никто ее не пытался культивировать, никто, кроме нас, ребятни и
Американская лиановидная ежевика Читать далее »
Одна из самых острых проблем садоводства и огородничества – сохранение урожая, его переработка, наконец, доведение даров природы до нашего стола. Нередко сохранить урожай, довести его до ума, гораздо сложнее, чем вырастить. Естественно, что серьезное место занимает здесь виноделие, изготовление крепких спиртных напитков. Наши хозяйки привыкли из ягод и фруктов варить варенье. Хотя нынче варенье не
Предпочитаю только «ольшаньяк» Читать далее »
