Статьи

Американская лиановидная ежевика

Ежевика, пожалуй, одна из самых детских ягод. Непритязательная к месту произрастания, хотя предпочитает довольно теплый климат, колючая, привлекает она ребятишек вкусными сладкими черными ягодами. Они созревают не все сразу – полакомился, через день-другой опять созрели. Ежевика моего детства росла вдоль железной дороги, на лесных опушках. Никто ее не пытался культивировать, никто, кроме нас, ребятни и […]

Американская лиановидная ежевика Читать далее »

Предпочитаю только «ольшаньяк»

Одна из самых острых проблем садоводства и огородничества – сохранение урожая, его переработка, наконец, доведение даров природы до нашего стола. Нередко сохранить урожай, довести его до ума, гораздо сложнее, чем вырастить. Естественно, что серьезное место занимает здесь виноделие, изготовление крепких спиртных напитков. Наши хозяйки привыкли из ягод и фруктов варить варенье. Хотя нынче варенье не

Предпочитаю только «ольшаньяк» Читать далее »

Прокрутить вверх